Sono una dietista e ho concluso i miei studi nel 1981 a Bologna. Dopo le competenze maturate durante il percorso di studio, ho intrapreso il tirocinio abilitante alla professione, svolgendolo prevalentemente presso l′Ospedale Maggiore e il Policlinico Sant′Orsola-Malpighi di Bologna. Questa esperienza mi ha permesso di mettere in pratica le competenze acquisite durante gli studi e, soprattutto, di confrontarmi con realtà e situazioni diverse, maturando una visione ampia e concreta della professione. Il percorso formativo e l′esperienza sul campo mi hanno dato l′opportunità di sviluppare una conoscenza a 360° dell′ambito della dietetica, aiutandomi a comprendere quale fosse la direzione professionale nella quale desideravo investire e lavorare. Da allora, porto avanti il mio lavoro con passione, mettendo al centro l′ascolto, la persona e l′importanza di costruire un rapporto consapevole e positivo con l′alimentazione.
Dal 1984
Esperienza e professionalità
Il mio percorso
Nel 1984 ho aperto il mio primo studio
di dietetica a Calderara di Reno, in provincia di
Bologna. Successivamente ne ho aperto un secondo
nel centro di Bologna, dove ancora oggi ricevo
in libera professione, accompagnando le persone
con un approccio attento e personalizzato.
Nel corso degli anni ho avuto modo di ampliare
la mia esperienza professionale anche attraverso
consulenze per aziende di ristorazione collettiva,
confrontandomi con realtà diverse e approfondendo
ulteriormente gli aspetti legati all'alimentazione
e alla corretta organizzazione dei pasti.
Sono regolarmente iscritta all'albo della
Professione Sanitaria di Dietista
presso l'Ordine TSRM-PSTRP di Bologna, al n. 54,
e sono inoltre iscritta ad
ASAND - Associazione Tecnico
Scientifica dell'Alimentazione, Nutrizione e Dietetica.
Considero la formazione continua una parte
fondamentale della mia professione.
Per questo svolgo regolarmente
l'Educazione Continua in Medicina (ECM),
mantenendomi costantemente aggiornata sulle
conoscenze e sulle evoluzioni del settore.
Credo che continuare a studiare e ad aggiornarsi
sia indispensabile per offrire alle persone
un supporto sempre più competente e consapevole,
rispondendo con professionalità alle loro esigenze
e continuando, allo stesso tempo, a crescere
nel mio percorso professionale.
Percorso nutrizionale
I miei servizi
Il mio percorso nutrizionale inizia con una prima visita, durante la quale raccolgo tutte le informazioni necessarie per conoscere la persona e comprenderne esigenze e obiettivi.
01
Attraverso l'anamnesi generale e alimentare valuto stile di vita, eventuali patologie, storia del peso, familiarità, abitudini e preferenze alimentari. Rilevo inoltre i principali parametri antropometrici, come peso, statura, circonferenze corporee e BMI.
02
Chiedo di portare gli esami del sangue più recenti ed eventuali referti medici relativi alle problematiche presenti, così da poter elaborare un piano realmente personalizzato.
03
Successivamente preparo il piano dietetico personalizzato, seguendo i principi della Dieta Mediterranea, modello alimentare ampiamente riconosciuto a livello scientifico.
04
Il percorso prosegue con controlli periodici, durante i quali valuto i risultati, l'aderenza al piano e le eventuali difficoltà, apportando le modifiche necessarie.
05
Al termine del percorso elaboro un piano di mantenimento, per aiutare la persona a consolidare i risultati raggiunti e gestire la propria alimentazione con maggiore consapevolezza e autonomia.
PERCORSI NUTRIZIONALI
Raccolta di tutti i dati necessari per l'elaborazione della dieta personalizzata, tenendo conto anche degli esami del sangue più recenti e di eventuali altri referti medici.
Imparare a mangiare in modo corretto, per poter poi gestire la propria alimentazione in modo autonomo.
CONTROLLI PERIODICI
Solitamente ogni 15/20 giorni.
Valutazione dei valori (peso, circonferenze, etc.).
Valutazione dell'aderenza al programma nutrizionale.
La legge definisce il dietista come
il professionista sanitario abilitato
e competente per tutte le attività
finalizzate alla corretta applicazione
dell’alimentazione e della nutrizione,
compresi gli aspetti educativi e la
collaborazione all’attuazione delle
politiche alimentari, secondo quanto
previsto dal D.M. 744/94 - Profilo
professionale del Dietista.
In pratica, il dietista è un
professionista specializzato che si
occupa di promuovere e supportare
una corretta alimentazione e nutrizione,
sia in condizioni fisiologiche sia
in presenza di patologie.
Tra le sue attività rientrano
l’elaborazione di piani dietetici
terapeutici personalizzati, sulla base
della diagnosi e della prescrizione medica,
la predisposizione di menù per gruppi
di persone sane o malate nell’ambito
della ristorazione collettiva, come
mense e comunità, e la progettazione
e realizzazione di attività
didattiche, educative e informative.
I luoghi dedicati al tuo benessere
Gli Studi
Due sedi in cui ricevere una consulenza
nutrizionale personalizzata, in un ambiente
accogliente e dedicato all'ascolto
delle tue esigenze.
Calderara di Reno
Studio di Calderara di Reno
Uno spazio dedicato alla consulenza
nutrizionale, dove intraprendere
un percorso personalizzato
verso il benessere e una maggiore
consapevolezza alimentare.
Bologna
Studio di Bologna
Un ambiente professionale e
riservato in cui ricevere
supporto nutrizionale e
costruire un percorso alimentare
in armonia con le proprie
necessità.
